Wildwurst
Eine deftige Brotzeit ist schon etwas Feines. Besonders lecker wird es mit unseren handgemachten Wildspezialitäten. Ob zum Abendbrot, zünftigen Feierabend im Biergarten oder auf Reisen – Wildwurst ist zum Reinbeißen! Wir haben für jeden Anlass die passende Wurst für Dich. Wenn Du viel unterwegs bist, dann sind Landjäger und Pfefferbeisser die richtigen Reisebegleiter. Geht es gemütlicher zu, wird gerne eine deftige Wildleberwurst zum frischgebackenen Brot genossen. Der Wildschweinlachsschinken macht dein Abendbrot ebenso zu einem besonderen Spektakel wie die pikanten Wildsalamis Natur und Fenchel.
Was zeichnet Wildwurst aus?
Wildbret ist ein sehr mageres Lebensmittel. Reich an Omega-3 Fettsäuren ist Wildwurst eine super Alternative zu normaler Salami.
Was ist in der Wurst?
Verarbeitet wird nur handerlesenes Wildfleisch. Die Wurstware besteht rein aus Wild. Lediglich bei der Leberwurst verwenden wir Schweineleber vom lippischen Strohschwein. Auf Aromen und Geschmacksverstärker wird selbstverständlich verzichtet.
Woher stammt das Wild?
Bei uns bekommst Du ausschließlich Wild aus freier Wildbahn. Das Wild wird fachmännisch verarbeitet und durchläuft alle amtlichen Kontrollen. Zurzeit bekommst Du in unserem Onlineshop Wildbret aus den Regionen Ostwestfalen-Lippe und Weserbergland. Aus welcher Region das Wild stammt, siehst Du immer auf dem Etikett.
