Für Freunde des guten Geschmacks: Unser Hirschburger aus reinem Hirschfleisch. Edler geht’s nicht. Zur akkuraten Wildnote passt zum Beispiel gegrillte Birne, Camembert und Wildkräutersalat. Doch Obacht am Grill! Das Pattie erst wenden, wenn das Fleisch eine schöne Kruste bekommen hat und sich somit einfacher vom Rost löst. Versucht man zu früh sein Glück, klebt das edle Hirschfleisch Pattie womöglich fest und zerbricht.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 250 g |
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Produkte | 1 Artikel |
Zutaten
Zutaten: Hirschfleisch (99,9%), Salz, Gewürze
Nährwerte
Nährwert per 100g
Brennwert | 888 kJ /212 kcal |
Fett | 17,0g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 6,6g |
Kohlenhydrate | 0,8g |
- davon Zucker | 0,4g |
Eiweiß | 25,5g |
Salz | 2,50g |
Allergene
Kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten.