Eigengeschmack statt Geschmacksverstärker ist unsere Devise. Nur leicht gesalzen und dezent gewürzt, bestehen unsere 125 g schweren Wildschweinburger aus nichts anderem, als aus grob gewolftem Muskelfleisch. Die Patties haben eine milde Wildnote und einem Fettanteil von mindestens 20 Prozent. Denn Fett ist nicht nur Geschmacksträger, auch hält es das Hack zusammen und sorgt so für eine saftige Konsistenz. Lecker mit Preiselbeer-Chutney. Und am besten medium rare genießen.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 250 g |
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Produkte | 1 Artikel |
Zutaten
Zutaten: Wildschweinfleisch (99,9%), Salz, Gewürze.
Nährwerte
Nährwert per 100g
Brennwert | 427 kJ /102 kcal |
Fett | 2,0g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 1,6g |
Kohlenhydrate | 0g |
- davon Zucker | 0g |
Eiweiß | 21g |
Salz | 1,00g |
Allergene
Kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten.