Die italienische Finocchiona stand Pate. Keine Frage. Veredelt mit ein paar Fenchelsamen hinterlässt unsere wilde Variante der Fenchelsalami einen einzigartigen, aromatischen Geschmack. Einmal verkostet, wirst Du unsere Dauerwürste nicht mehr missen wollen und durch die regionale Herkunft kannst Du guten Gewissens immer und immer wieder zugreifen. Solltest Du einmal auf ein Stück Salami vergessen oder eine größere Menge bestellen, können wir Dich mit der langen, natürlichen Haltbarkeit unseres Produktes beruhigen. So weit wird es aber gar nicht erst kommen, davon sind wir überzeugt!
Additional information
Weight | 140 g |
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Produkte | 1 Artikel |
Zutaten
Rohwurst aus Wildschwein- mit Schweinefleisch
Zutaten: Wildschweinfleisch (79.1%), Speck (16,5%), Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Reifekulturen
100g werden hergestellt aus:
115g Wildschweinfleisch und 43g Speck
Nicht essbare Hülle: Faserdarm
Nährwerte
Brennwert | 1670kj/403kcal |
Fett | 43,6g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 13,5g |
Kohlenhydrate | <0,1g |
- davon Zucker | <0,1g |
Eiweiß | 22,9g |
Salz | 4,30g |
Allergene
Kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten