Die italienische Finocchiona stand Pate. Keine Frage. Veredelt mit ein paar Fenchelsamen hinterlässt unsere wilde Variante der Fenchelsalami einen einzigartigen, aromatischen Geschmack. (420g)
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 420 g |
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Produkte | 3 Artikel |
Zutaten
Rohwurst aus Wildschwein- mit Schweinefleisch
Zutaten: Wildschweinfleisch (79.1%), Speck (16,5%), Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Reifekulturen
100g werden hergestellt aus:
115g Wildschweinfleisch und 43g Schweinefleisch
Nicht essbare Hülle: Faserdarm
Nährwerte
Nährwert per 100g
Brennwert | 1670kj/403kcal |
Fett | 43,6g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 13,5g |
Kohlenhydrate | <0,1g |
- davon Zucker | <0,1g |
Eiweiß | 22,9g |
Salz | 4,30g |
Allergene
Kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten