Leckere Wildrezepte

WILD EINFACH ZUBEREITEN.

Gegrilltes Hirschkarree auf Sommersalat

Gegrilltes Hirschkarree auf Sommersalat

Gegrilltes Hirschkarree auf SommersalatGegrilltes Hirschkarree   Zum Anbeißen: Das Hirschkarree wird rosa gebraten als Topping auf einem frischen Sommersalat zu einer schmackhaften Sache und sorgt für eine willkommene Abwechslung beim...

Wilder Brie Burger mit Preiselbeeren

Wilder Brie Burger mit Preiselbeeren

Wilder Brie Burger mit PreiselbeerenWilder Brie Burger mit Preiselbeeren Burger gehen bekanntlich ja immer – auch ohne Beef, dafür mit Wild. Die Kombination aus Brie, Preiselbeeren und Wildschwein sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion im...

Wilder Chili-Cheese Burger

Wilder Chili-Cheese Burger

Wilder Chili-Cheese BurgerWilder Chili-Cheese Burger Der Klassiker unter den Burgern für alle, die es gern etwas schärfer (und wilder) mögen. Neben der Peperoni sorgt das saftig-würzige Wild-Patty für das gewisse Extra!Zutaten (für 2 Personen): 2...

Burger Bagel

Burger Bagel

Burger BagelBurger Bagel Knackiges Bagelbun trifft saftiges Wildpatty! Da läuft doch das Wasser im Mund zusammen. Also, ran an die Buletten und dann heißt‘s: lecker schlemmen!Zutaten (für 2 Personen): 2  (Vollkorn-)Bagels 2 x...

Bacon ‘n‘ egg Wildburger

Bacon ‘n‘ egg Wildburger

Bacon ‘n‘ egg WildburgerBacon ‘n‘ egg Wildburger Aromatisches Wildpatty umhüllt von knusprigem Bacon. Dazu ein saftiges Spiegelei, knackiger Salat und frische Tomaten – diese Kombination lässt nichts zu wünschen übrig!Zutaten (für 2 Personen):...

Orient Hirschburger mit Rotkohl

Orient Hirschburger mit Rotkohl

Orient Hirschburger mit RotkohlOrient Hirschburger mit Rotkohl Mit dieser extravaganten Burger-Kreation bringst du eine ordentliche Portion saftiges Wild auf deinen Teller – kombiniert mit der Geschmacksvielfalt des Orients.Zutaten (für 2...

Strawberry delight Hirschburger

Strawberry delight Hirschburger

Strawberry delight HirschburgerStrawberry delight Hirschburger Fruchtig, würzig, saftig, cremig. Dieser Burger ist ein absolutes Muss während der Erdbeerzeit!Zutaten (für 2 Personen): 2  Burger Buns 2 x 125g Hirschburger 1 Handvoll Basilikum...

Wilder Rotkohl Burger

Wilder Rotkohl Burger

Wilder Rotkohl BurgerWilder Rotkohl Burger mit karamellisierten Apfelspalten und Rucola Unser herzhaft saftiges Wildpatty wird heute von knackigem Rotkohl und würzigem Rucola-Salat begleitet. Dazu die karamellisierten Apfelspalten – ein echtes...

Bella Italia Wildburger

Bella Italia Wildburger

Bella Italia WildburgerBella Italia Wildburger Wie wär‘s mal mit einem Wildburger italienischer Art?Zutaten (für 2 Personen): 2 Burger Buns 2 x 125g Wildschweinburger 1 Handvoll Basilikum (oder Feldsalat) 1 kleine rote Zwiebel 2 große Tomaten...

Damhirschgulasch mit Rotkraut und Quinoa

Damhirschgulasch mit Rotkraut und Quinoa

Damhirschgulasch mit Rotkraut und QuinoaHirschgulasch mit Quinoa Das Gulasch mit Rosinen und Rotwein ist die perfekte Kombination zum klassischen Rotkraut mit frischen Apfelstücken. Neu interpretiert gibt es dazu drei Sorten Quinoa: nussig,...

Muffellamm auf Feldsalat mit Pfifferlingen

Muffellamm auf Feldsalat mit Pfifferlingen

Muffellamm auf Feldsalat mit PfifferlingenMufffellammfilet auf Salat Kurz angebraten und in dünnen Streifen appetitlich über dem Salat drapiert, ist Muffelwild ein sehr schmackhafes Topping zu einem sommerlichen Salat.Zutaten (für 2 Personen):...

Gegrilltes Hirschkarree auf Sommersalat

Gegrilltes Hirschkarree auf Sommersalat

Gegrilltes Hirschkarree auf SommersalatGegrilltes Hirschkarree   Zum Anbeißen: Das Hirschkarree wird rosa gebraten als Topping auf einem frischen Sommersalat zu einer schmackhaften Sache und sorgt für eine willkommene Abwechslung beim...

Muffellammkarree auf Thymian mit Kartoffelfächern

Muffellammkarree auf Thymian mit Kartoffelfächern

Muffellammkarree auf Thymian mit KartoffelfächernDas wilde Lamm Unser Muffellammkarree ist ein geschmackliches Highlight in unserem Sortiment. In Knoblauch und frischem Thymian angebraten ist es angenehm zart und auch für`s Auge etwas ganz...

Burger Bowl mit Zitronen-Senf Dressing

Burger Bowl mit Zitronen-Senf Dressing

Burger Bowl mit Zitronen-Senf DressingBurger Bowl mit Zitronen-Senf Dressing Viele Proteine und Vitamine in einer Bowl: Mit Wild lassen sich ausgewogene Gerichte zaubern. Besonders an heißen Sommertagen sorgt unsere Low-Card Bowl für einen...

Wilder Brie Burger mit Preiselbeeren

Wilder Brie Burger mit Preiselbeeren

Wilder Brie Burger mit PreiselbeerenWilder Brie Burger mit Preiselbeeren Burger gehen bekanntlich ja immer – auch ohne Beef, dafür mit Wild. Die Kombination aus Brie, Preiselbeeren und Wildschwein sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion im...

Burger Bagel

Burger Bagel

Burger BagelBurger Bagel Knackiges Bagelbun trifft saftiges Wildpatty! Da läuft doch das Wasser im Mund zusammen. Also, ran an die Buletten und dann heißt‘s: lecker schlemmen!Zutaten (für 2 Personen): 2  (Vollkorn-)Bagels 2 x...

Bacon ‘n‘ egg Wildburger

Bacon ‘n‘ egg Wildburger

Bacon ‘n‘ egg WildburgerBacon ‘n‘ egg Wildburger Aromatisches Wildpatty umhüllt von knusprigem Bacon. Dazu ein saftiges Spiegelei, knackiger Salat und frische Tomaten – diese Kombination lässt nichts zu wünschen übrig!Zutaten (für 2 Personen):...

Orient Hirschburger mit Rotkohl

Orient Hirschburger mit Rotkohl

Orient Hirschburger mit RotkohlOrient Hirschburger mit Rotkohl Mit dieser extravaganten Burger-Kreation bringst du eine ordentliche Portion saftiges Wild auf deinen Teller – kombiniert mit der Geschmacksvielfalt des Orients.Zutaten (für 2...

Strawberry delight Hirschburger

Strawberry delight Hirschburger

Strawberry delight HirschburgerStrawberry delight Hirschburger Fruchtig, würzig, saftig, cremig. Dieser Burger ist ein absolutes Muss während der Erdbeerzeit!Zutaten (für 2 Personen): 2  Burger Buns 2 x 125g Hirschburger 1 Handvoll Basilikum...

Muffellamm auf Feldsalat mit Pfifferlingen

Muffellamm auf Feldsalat mit Pfifferlingen

Muffellamm auf Feldsalat mit PfifferlingenMufffellammfilet auf Salat Kurz angebraten und in dünnen Streifen appetitlich über dem Salat drapiert, ist Muffelwild ein sehr schmackhafes Topping zu einem sommerlichen Salat.Zutaten (für 2 Personen):...

Burger Bowl mit Zitronen-Senf Dressing

Burger Bowl mit Zitronen-Senf Dressing

Burger Bowl mit Zitronen-Senf DressingBurger Bowl mit Zitronen-Senf Dressing Viele Proteine und Vitamine in einer Bowl: Mit Wild lassen sich ausgewogene Gerichte zaubern. Besonders an heißen Sommertagen sorgt unsere Low-Card Bowl für einen...

Wilder Chili-Cheese Burger

Wilder Chili-Cheese Burger

Wilder Chili-Cheese BurgerWilder Chili-Cheese Burger Der Klassiker unter den Burgern für alle, die es gern etwas schärfer (und wilder) mögen. Neben der Peperoni sorgt das saftig-würzige Wild-Patty für das gewisse Extra!Zutaten (für 2 Personen): 2...

Burger Bagel

Burger Bagel

Burger BagelBurger Bagel Knackiges Bagelbun trifft saftiges Wildpatty! Da läuft doch das Wasser im Mund zusammen. Also, ran an die Buletten und dann heißt‘s: lecker schlemmen!Zutaten (für 2 Personen): 2  (Vollkorn-)Bagels 2 x...

Orient Hirschburger mit Rotkohl

Orient Hirschburger mit Rotkohl

Orient Hirschburger mit RotkohlOrient Hirschburger mit Rotkohl Mit dieser extravaganten Burger-Kreation bringst du eine ordentliche Portion saftiges Wild auf deinen Teller – kombiniert mit der Geschmacksvielfalt des Orients.Zutaten (für 2...

Strawberry delight Hirschburger

Strawberry delight Hirschburger

Strawberry delight HirschburgerStrawberry delight Hirschburger Fruchtig, würzig, saftig, cremig. Dieser Burger ist ein absolutes Muss während der Erdbeerzeit!Zutaten (für 2 Personen): 2  Burger Buns 2 x 125g Hirschburger 1 Handvoll Basilikum...

Wilder Rotkohl Burger

Wilder Rotkohl Burger

Wilder Rotkohl BurgerWilder Rotkohl Burger mit karamellisierten Apfelspalten und Rucola Unser herzhaft saftiges Wildpatty wird heute von knackigem Rotkohl und würzigem Rucola-Salat begleitet. Dazu die karamellisierten Apfelspalten – ein echtes...

Bella Italia Wildburger

Bella Italia Wildburger

Bella Italia WildburgerBella Italia Wildburger Wie wär‘s mal mit einem Wildburger italienischer Art?Zutaten (für 2 Personen): 2 Burger Buns 2 x 125g Wildschweinburger 1 Handvoll Basilikum (oder Feldsalat) 1 kleine rote Zwiebel 2 große Tomaten...

Erdbeer-Basilikum-Ingwer Salsa

Erdbeer-Basilikum-Ingwer Salsa

Erdbeer-Basilikum-Ingwer SalsaErdbeer-Basilikum-Ingwer Salsa Eignet sich hervorragend als sommerlich-erfrischende Beilage oder als fruchtig-würziges Topping für deinen Wildburger.Zutaten (für 2 Personen): 250g frische Erdbeeren ½ Limette (Bio) ½...