Philosophie

Unsere Lebensmittel sollen nicht nur besonders nachhaltig sein, sondern auch ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten. Wir achten sehr stark, darauf nachhaltig produzierte Zutaten für unsere Produkte auszuwählen. Das Fleisch, das in unserem Aufschnitt steckt, unseren Burgern, Beissern, Konserven und Würsten, stammt von freilebendem Wild und aus regionaler Landwirtschaft. Dadurch sind unsere Wurstwaren ein authentisches und ursprüngliches Naturprodukt.

Bei unserer Lieferantenauswahl achten wir sehr stark darauf, die Lieferketten möglichst kurz zu halten. Wir arbeiten so regional wie möglich, um das Rohmaterial für unsere Artikel zu beschaffen.