WILD CURRY

Inspiriert von der asiatischen Küche und dem Wissen, dass es in Afrika sehr beliebt ist, dunkelrotes Fleisch mit Curry zu würzen, ist dieses schmackhafte Gericht entstanden. Für unser Wildcurry verwenden wir handgeschnittenes Hirschgulasch, rote Paprika, knackige Zuckerschoten und eine Hand voll Zwiebeln.

Ganz klassisch empfehlen wir Basmatireis als Beilage. Das Wild Curry ist küchenfertig und muss nur kurz in einem Kochtopf auf dem Herd oder in der Mikrowelle erwärmt werden.